隨著台灣手搖飲市場規模持續擴大，創業市場也掀起新一波茶飲加盟潮。然而，在高加盟金與抽成制度普遍存在的市場環境下，許多創業者開始尋找更具彈性的創業模式。台灣茶飲品牌 抿茶 MIN CHA 近期推出 「0加盟金、不抽成、不收續約金」 的加盟制度，讓門市營收 100%歸加盟主所有，在創業市場中引發關注。

抿茶創辦人表示，創立品牌的初衷，是希望打造一個「能長期經營」的茶飲品牌系統，而不是僅依靠短期行銷話題。「很多人想創業，但加盟制度常常變成最大的壓力來源。」她指出，抿茶希望透過更合理的制度設計，讓加盟主能把重心放在門市經營與顧客服務，而不是被過高成本綁住。

七年品牌淬鍊　打造完整茶飲運營系統
抿茶品牌成立至今已累積 七年品牌經營經驗，在產品研發與原物料管理上建立完整系統。品牌茶葉由專業品茶師進行測杯與風味管理，確保茶湯品質穩定；鮮奶系列則選用本地乳源，提升飲品風味層次。

此外，門市配料每日現煮，確保口感品質。憑藉風味實力，抿茶奶茶系列曾在 台灣奶茶節評選中榮獲金獎肯定，成為品牌重要代表產品。

以產品結構與科技系統　提升門市營運效率
面對餐飲業普遍面臨的缺工問題，抿茶在門市營運設計上也導入 智能煮茶系統與流程簡化，透過科技降低人力需求。
品牌表示，透過標準化SOP與設備輔助，即使是餐飲新手也能快速上手。此外，品牌在產品策略上採用 「高毛利商品 × 話題商品 × 長銷基礎款」 的商品結構，讓門市在維持穩定銷售的同時，也能透過新品創造市場討論度。

根據品牌提供的營運估算，門市平均毛利可達 約68%。在熱門商圈條件下，預估回本時間約 9至12個月；住商混合商圈則約 11至18個月，實際營收仍依商圈條件與門市經營狀況而異。

跨界合作與社群行銷　創造品牌聲量
除了產品與營運系統，抿茶也持續透過社群行銷與跨界合作提升品牌曝光度。品牌曾與國際美妝品牌推出聯名活動，成功吸引年輕族群與社群平台關注。
品牌表示，未來也將持續透過新品企劃與異業合作，為門市創造更多流量來源。

2026春季加盟展　開放創業諮詢
為讓更多創業者了解品牌加盟模式，抿茶將參與 2026春季台北國際連鎖加盟大展，現場除了提供品牌介紹與創業諮詢，也將提供人氣飲品試飲，讓參觀者能直接體驗品牌產品。

品牌表示，希望透過加盟展讓更多創業者了解茶飲市場的創業機會，並找到適合自己的創業模式。

2026第27屆台北國際連鎖加盟大展-春季展
展覽日期：2026 年 3 月 13 日（五）至 3 月 16 日（一）
展覽地點：台北世貿
免費索票：https://etp.tw/s/kLlL