核心產品形象：一碗「可以喝」的幸福滷湯

十四滷將傳統滷味與小火鍋的概念結合，打破了滷味只能當零嘴或配菜的刻板印象：

● 湯頭哲學： 標榜「可以喝的滷湯」，不只是單純的滷汁，而是以 14 種獨家漢方食材慢火熬製，口感香醇濃郁且暖心。

● 五味調和： 強調利用「甘、辛、鹹、辣、甜」五味交織，讓湯頭帶有層次感，搭配 Q 彈麵條與豐富食材，成為一份營養均衡的正餐。

● 特製椒麻： 提供特製椒麻辣醬，讓喜愛吃辣的顧客能自由調整層次，讓風味回味無窮。

● 品質穩定： 精準掌控每一份滷味的口味與鹹度，確保顧客在不同分店都能吃到同樣的高品質味道。

● 職人把關： 每份食材均經過嚴選，並以精準控味技術確保入味且不死鹹。
 

多樣化的「自選鍋」與人氣食材

針對不同客群需求，十四滷設計了精確的套餐模式，提升客單價與點餐效率：

加盟優勢：自由度高且支援完善

● 經營靈活性： 品牌主打獨立作業的經營模式，能讓加盟主靈活掌握營運節奏，適合追求創業自由的人士。

● 廣泛適配性： 不論是午間正餐、下午茶點心還是深夜宵夜，十四滷的「暖心湯底」特質使其能適應各種商圈時段。