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馬蔥餅

馬蔥餅

馬蔥乃馬祖島上野生小蔥,色澤翠綠,外型細且短,春季雨過天晴後最易生長,

具有特殊濃烈香醇,我們稱之為馬蔥。

創辦人兒時因家境貧困,媽媽時常用馬蔥和於麵餅中,其美味至今猶存,累積多年經營蔥餅經驗,傳承古早、道地、跳脫一般蔥油餅的油膩,調製特殊蔥香,外酥內軟且Q、香氣四溢故命名 馬蔥餅

 

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